РАДЫ ПРИГЛАСИТЬ В НАШУ КОМАНДУ дружную команду ярких, позитивных и открытых к общению людей, на позицию "Администратор ресторана"
Обязанности:
- Открытие/закрытие рабочей смены;
- Координация работы персонала и контроль проведения банкетов, детских праздников, корпоративных вечеринок, маркетинговых мероприятий;
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и операционной деятельности;
- Обслуживание гостей, в т.ч. консультирование по телефону (общие вопросы, бронирование столов в ресторане, организация и проведение праздников/дней рождения);
- Ведение кассовой и управленческой отчётности;
- Создание и поддержание атмосферы гостеприимства;
- Решение/предотвращение конфликтных ситуаций;
- Подбор, обучение и мотивация линейного персонала;
- Контроль состояния инвентаря, оборудования и помещений, организация своевременных профилактических и ремонтных работ.
- Создание в ресторане атмосферы гостеприимства;
- Контроль за сервировкой столов в соответствии с установленными стандартами;
- Консультация гостей по меню;
- Контроль за обслуживанием гостей по стандартам сервиса;
Требования:
- Ответственность‚ энергичность‚ доброжелательность, стрессоустойчивость;
- Наличие организаторских способностей;
- Огромное желание работать и зарабатывать;
- Презентабельный внешний вид;
- Умение поддержать беседу, расположить к себе, умение слышать и слушать;
- Умение работать в команде;
- Грамотная, четкая речь;
- Наличие действующей мед. книжки;
Условия:
- место работы: Город Волгоград, улица Санаторная, 28;
- работа в молодом и дружном коллективе;
- оформление согласно ТК РФ;
- График работы 2/2, 3/3;
- + 1,5 % от продаж, соц.пакет, своевременная заработная плата, служебное питание, служебный транспорт, социальные и мотивационные программы, корпоративные мероприятия и праздники.
- возможность профессионального роста.