Обязанности:
Организовывать работу команды (постановка и контроль целей, обратная связь);
Создавать комфортную рабочую атмосферу в коллективе;
Управление заказом продукции, контроль списания продукции, а также проведение месячной инвентаризации;
Контроль административно-хозяйственной деятельности кафе;
Контроль за бухгалтерской и финансовой отчётностью;
Участие в организации мероприятий, направленных на увеличение доходности и издержек кафе;
Следить за чистотой кафе и состоянием технического оборудования, своевременно оформлять заявку на ПТО.
Заниматься бюджетированием, планированием расходов.
Требования:
Опыт работы на позиции управляющего/ директора ресторана от 1 года;
Лидерские качества - умение создавать позитивную атмосферу в команде;
Гибкость, готовность к частым изменениям;
Умение формировать команду и удерживать штат;
Уверенный пользователь ПК;
Желание быстро и охотно обучаться новому, так как мы постоянно развиваемся и меняемся, а так же желание развивать свою команду.
Условия:
Официальное трудоустройство по ТК РФ;
График работы 5\2 с выходными в субботу и воскресенье;
Бесплатное питание за счет компании;
Развлекательные и культурные мероприятия
Предоставляем рабочую технику.