Технолог пищевого производства
Вы ищете возможность применить свои знания и опыт в области пищевых технологий? Присоединяйтесь к нашей команде на фабрике-кухне и станьте частью компании Maison Dellos, где ценят профессионализм и стремление к совершенству!
Обязанности:
- Контроль качества и соблюдения технологии производства.
- Выявление и предотвращение выпуска некачественной продукции.
- Составление отчетов по проводимой работе.
- Отбор проб готовой продукции и контроль использования сырья.
- Проработка сырья на соответствие органолептическим показателям и технологическим потерям.
- Составление актов проработок и норм выхода сырьевых полуфабрикатов.
Требования:
- Образование не ниже средне-специального в области пищевых технологий.
- Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности.
- Знание технологии приготовления продукции, разбираться в специализированной документации и использовать специализированное оборудование.
- Знание программы 1С 7 и 1С 8;
Условия и преимущества:
- Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.
- Конкурентоспособная заработная плата, начиная с 70,000 рублей на испытательном сроке, после оклад 84,500+KPI.
- График работы 2/2, с 11-часовым рабочим днем.
- Корпоративное питание зa счёт работодателя.
- Работа рядом с метро Нижегородская (10 минут пешком).;
- Медицинская книжка за счет Компании.
- Работа в стабильной и престижной компании с возможностью профессионального роста.
О компании: Maison Dellos – это ресторанный дом Андрея Деллоса, объединяющий премиум-класса рестораны в Москве, Париже и Дохе, а также сеть кафе домашней кухни «Му-Му». Мы предлагаем высокую гастрономию, отличный сервис и роскошные интерьеры. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая ценит красоту, гармонию и внимание к деталям!