Управляющий рестораном

Мы ищем активного, разностороннего, дисциплинированного и ответственного человека.
Ищем того, кто понимает, как влиять на выручку и умеет добиваться результата, выстраивать отношения с персоналом, поддерживать высокий уровень сервиса.

Приглашаем в команду Директора ресторана / Управляющего.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2, выходные воскресенье и понедельник;
• Конкурентный уровень дохода (оклад+KPI);
• Официальное трудоустройство;
• Корпоративное питание, скидки на мерч;
• Реальный карьерный рост.

Основные задачи:

• Операционное управление персоналом ресторана;
• Способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе;
• Поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей;
• Контроль административно-хозяйственной деятельности заведения;
• Непосредственное участие в бюджетировании и расчете расходов;
• Контроль за бухгалтерской и финансовой отчетностью;
• Взаимодействие с контролирующими органами.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет в ресторанах;
• Владение программами Iiko;
• Знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана;
• Навык взаимодействия с гос.структурами;
• Порядочность, активность, доброжелательность, умение расставлять приоритеты в работе - все эти качества безусловно приветствуются.