
Управляющая компания ресторанов (ИП Максимов Андрей Сергеевич)
Су-шеф в ресторан Рататуй (Центр)
От 80 000 RUR
- Организаторские навыки
- Работа в команде
- Контроль качества
- Умение работать в команде
- Проведение инвентаризаций
Ресторан "Рататуй" — это дружелюбное, демократичное и вкусное место, где мы ценим командную работу и качество. Мы готовы научить тебя всем тонкостям работы в ресторане, стандартам и вкусам.
Чем тебе предстоит заниматься:
- Контролировать приход сотрудников;
- Вести табели и документы;
- Организовывать работу на кухне;
- Следить за работой сотрудников во время смены;
- Обеспечивать бесперебойную работу производства;
- Отслеживать стоп-лист и заказы продуктов;
- Контролировать качество блюд и подготовку заготовок;
- Следить за санитарией и чистотой;
- Приемка продуктов, прием и подпись документов.
Что мы предлагаем:
- Дружную команду профессионалов;
- Конкурентную и своевременную зарплату (два раза в месяц);
- Вкусное питание;
- Вечерний такси до дома;
- Обучение и развитие;
- Компенсацию затрат на оформление санитарной книжки;
- Возможность карьерного роста.
Кто нам подходит:
- Повар с опытом от 3 лет;
- Су-шеф или старший повар с опытом от полугода;
- Опыт работы в грузинской кухне — будет преимуществом.
Если интересно — пишите нам, договоримся о собеседовании или задавайте вопросы!