Кондитер в ARTEST (** Мишлен)

В ресторан ARTEST требуются кондитеры

ARTEST - это энергия, направленная на создание продукта, начиная с зерна. Это пространство, в котором объединены в одно целое: ресторан высокой кухни, Chef Table и уникальная лаборатория. В октябре 2021 года ресторан был удостоен двух звезд ** гида Michelin в Москве.

Должностные обязанности:

• Приготовление кондитерских изделий, выпечки в соответствии с современными требованиями и тенденциями;
• Производство, оформление и отдача блюд;
• Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм;
• Участие в инвентаризациях.

Требования:

• Профессиональное образование;
• Опыт работы в ресторанах от 3-х лет;
• Знание современных десертов и технологии производства;
• Грамотная речь;
• Приветствуются энергичные кандидаты;

Условия:

• Выход -4500;
• Оформление по ТК;
• График работы 5/2, 4/3;
• Место работы: ресторан премиум-класса ARTEST, М.Арбатская, Смоленская