OKSMA FAMILY GROUP

Помощник повара горячего цеха в ресторан "Бамберг"

От 50 000 RUR
  • Волгоград
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Технологии производства блюд
  • Умение работать в коллективе
  • Технологические карты
  • Санпин
  • приготовление заготовок
  • Поварское дело
  • Контроль сроков годности
  • Обучение и развитие

В ресторан-пивоварню Бамберг холдинга OKSMA FAMILY GROUP требуются двое помощников для поваров. Это уникальная возможность, имея небольшой поварской опыт, попасть в команду профессиональных поваров и сильного шефа!

Обязанности:

  • очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка;
  • обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов;
  • подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке;
  • поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
  • соблюдение санитарных норм, сроков и условий хранения;
Требования:
  • выносливость, аккуратность, чистоплотность;
  • тебе нравится работать в сфере общепита, и ты стремишься обучаться дальше;
Условия:
  • график работы 5/2 с 10:00 - 19:00;
  • заработная плата выплачивается без задержек, оплата за смену 2500 р.;
  • служебное питание и корпоративная форма;
  • работа под руководством опытных наставников.