
OKSMA FAMILY GROUP
Помощник повара горячего цеха в ресторан "Бамберг"
От 50 000 RUR
- Общественное питание
- Технологии производства блюд
- Умение работать в коллективе
- Технологические карты
- Санпин
- приготовление заготовок
- Поварское дело
- Контроль сроков годности
- Обучение и развитие
В ресторан-пивоварню Бамберг холдинга OKSMA FAMILY GROUP требуются двое помощников для поваров. Это уникальная возможность, имея небольшой поварской опыт, попасть в команду профессиональных поваров и сильного шефа!
Обязанности:
- очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка;
- обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов;
- подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке;
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- соблюдение санитарных норм, сроков и условий хранения;
- выносливость, аккуратность, чистоплотность;
- тебе нравится работать в сфере общепита, и ты стремишься обучаться дальше;
- график работы 5/2 с 10:00 - 19:00;
- заработная плата выплачивается без задержек, оплата за смену 2500 р.;
- служебное питание и корпоративная форма;
- работа под руководством опытных наставников.