В топовый проект, ресторанной группы Just Family, требуется су-шеф с опытом работы и желанием стать крутым шефом!
Обязанности:
- Умение работать по ТК
- Составление ТК
- Контролировать чистоту и порядок на кухне, в холодильниках и морозилках
- Проведение и разбор инвентаризаций
- Контроль входного сырья от поставщиков
- Контроль отдачи блюд
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
- Требования:
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
- Ответственность, пунктуальность, желание развиваться
- Знание норм санитарии
- Чистоплотность
- Условия:
- 3/3 по 12-14 часов
- 350₽/час
- Бесплатное питание
- Развоз в вечернее время на корпоративном такси