Обязанности:
- Организация системы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства.
- Разработка и внедрение стандартов качества в соответствии с требованиями НАССР и ISO 22000, GMP и т.д.
- Взаимодействие с контролирующими и сертифицирующими органами, подготовка предприятия к проверкам и аудитам
- Проведение внутренних проверок, анализ отклонений и внедрение корректирующих действий.
- Разработка мероприятий по улучшению потерь и минимизации рисков.
- Ведение документации, отчетность по качеству и безопасности продукции.
- Обучение персонала принципам качества и безопасности пищевой продукции
Требования:
- Высшее образование в области пищевой промышленности, биотехнологии, стандартизации и сертификации, ветеринарии или химико- технологической отрасли
- Глубокое понимание требований действующих стандартов и нормативных документов:
- График работы 5/2
- Питание за счет компании
- Стабильная заработная плата +бонусы
- Стабильность, рост, лояльность