Сеть ресторанов Мама Рома приглашает в свою команду управляющего
Что Вам предстоит заниматься:
- Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана;
- Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству и уровню оказываемого сервиса;
- Выполнение требований по товарообороту и прибыли;
- Управление всеми подразделениями ресторана;
- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
- Ведение документооборота;
- Взаимодействие с различными подразделениями Компании по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.);
- Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.
Что нужно знать и уметь:
- Обязателен опыт работы в сфере гостеприимства на должности управляющего, менеджера
- ПК - опытный пользователь
- Управленческие навыки и многозадачность
- Навык организации документооборота
- Опыт успешного бюджетирования ресторана
- Стрессоустойчивость, организаторские способности и лидерские качества, ответственность, активность в работе, коммуникабельность
- Умение работать в режиме многозадачности
Мы предлагаем:
- Работу в успешной развивающейся Компании
- Стабильную и своевременную заработную плату
- Официальное трудоустройство согласно ТК
Если ты в поиске стабильной работы с возможностью профессионального роста и развития, то наша компания может может стать отличным выбором для тебя!