Градъ Петровъ

Старший повар в ресторан (пивоварню)

От 105 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Доброжелательность
  • Энергичность
  • Ответственность
  • Умение работать в команде
  • Исполнительность
  • Многозадачность
  • Контроль сроков годности
  • Общественное питание
  • Не конфликтность
  • Контроль качества
  • Работа в режиме многозадачности
  • Опрятность
  • Физическая выносливость
  • Домашняя кухня
  • Работа в команде
  • Поварское дело
  • Европейская кухня

Ресторан-пивоварня "Град Петров" работает уже более 15 лет. Мы располагаемся в историческом центре города. Классический интерьер, кухня с современными элементами сочетает европейские и русские традиции. Сердцем ресторана является пивоварня и крафтовое пиво, сваренное по особым рецептам.

Обязанности:

  • Контроль рабочего пространства

  • Контроль наличия заготовок

  • Изготовление и маркировка заготовок

  • Приготовление горячих и холодных блюд

  • Участие в разработке новых блюд

  • Контроль качества полуфабрикатов и блюд

  • Уборка и дезинфекция рабочего места

Требования:

  • Опыт работы по специальности от года
  • Владение способами приготовления и заготовления

Условия:

  • Смена 8-12 час. (от 5000)

  • Гибкий график (3/3, 2/2, по договорённости)

  • Выплата ЗП два раза в месяц

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ