
Кондитерская Миша
Су-шеф
- Многозадачность
- Контроль качества
- Проведение инвентаризаций
- Технологические карты
Кафе"Миша" приглашает на постоянную работу СУ-ШЕФА.
Пожелания к кандидату:
- опыт работы на позиции су-шефа;
- способность обучать и делиться опытом;
- наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
Основные задачи:
- организация бесперебойной работы кухни;
- контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления русской и европейской кухни;
- обеспечение стабильного качества и вкуса блюд;
- подбор и обучение персонала;
- участие в составление заявок и приемке продуктов;
- проведение инвентаризаций
Мы предлагаем:
- график работы 2х2;
- корпоративное бесплатное двухразовое питание;
- предоставление униформы;
- просторный гардероб;
- специальные скидки для сотрудников на меню кафе;
- подарки от компании к праздникам и к дню рождения;
- доплата за выслугу лет;
- перспективы профессионального и карьерного роста
- ежегодный оплачиваемый отпуск (в т.ч. в летний период);
- оформление и продление медицинской книжки за счет работодателя.