Бренд-шеф кондитер YUM

Мы - группа Dreams Come True (YUMBAKER, Aeroplan.Coffee, Сандра БУЛОК). Мы постоянно развиваем нашу команду, продукт и сервис, и сейчас находимся в поиске Шеф- кондитера

Кого мы ищем: опытного кондитера, которого вдохновляют идеальные десерты - настоящие, натуральные, безупречно исполненные, который умеет много, точно и без компромиссов делать сам, искренне хочет и может этому учить других. Его главным мотиватором должны быть люди - те, что с вдохновением и упорством будут делать много идеальных десертов, и те, что придут ими насладиться.

Нам важно, чтобы наш Шеф умел работать руками: он качественно и быстро выравнивает торты, идеально готовит макарон, уверенно работает с кондитерским мешком, владеет не только теорией, но и практикой. Без этих способностей невозможно заработать авторитет в команде, которая имеет высокий уровень подготовки.

Чем предстоит заниматься:

• Управлять продуктом - обеспечивать стабильно высокое качество продукции и хороших объёмов.
• Развивать продукт - управлять сезонностью, вводить новые позиции / совершенствовать имеющиеся, контролировать себестоимости.
• Управлять командой - отбирать компетентных и разделяющих ценности компании кандидатов на вакантные позиции, обеспечивать адаптацию, курировать развития каждого сотрудника, обеспечивать высокий уровень мотивации и позитивной атмосферы в команде, управлять движением сотрудников.
• Управлять взаимодействием с другими подразделениями - обеспечивать продуктивное, проактивное и позитивное сотрудничество с другими подразделениями компании для достижения максимальных результатов подразделения и компании в целом.

Что мы предлагаем:

• Возможность влиять на развитие и рост сильного бренда с ценностями и богатой историей.
• Работу только с качественными свежими продуктами.
• Официальное оформление, оплачиваемый больничный, отпуск 28 календарных дней в год.
• Коммуникацию напрямую с владельцем компании.
• Достойную зарплату и бонусную систему, привязанную к продажам и эффективности.
• Быстрые решения и команду профессионалов.
• Атмосферу, в которой хочется работать и развиваться.
• Питание по меню ресторана и вкусный кофе за наш счет!
  

Если узнал себя в описании - смело пиши!

*пожалуйста, убедись, что у тебя прикреплено актуальное фото в резюме, а так же составлено сопроводительное письмо - так мы точно друг друга заметим.