
Юнити-Юг
Менеджер смены в ночной караоке - бар
От 90 000 RUR
- Организаторские навыки
- Стандарты гостеприимства
- Руководство коллективом
- Ресторанный менеджмент
- Обучение и развитие
- Критическое мышление
В караоке - бар "Б29" требуется менеджер смены
Обязанности:
- Контроль сервиса, работа с гостями бара
- Управление персоналом в смене
- Контроль исполнения стандартов работы сотрудникам ( бармен, официант, кальянщик, диджей, охрана, мастер чистоты, хостес)
- Решение конфликтных ситуаций с гостями
- Адаптация новых сотрудников
- Ведение ежедневных отчетов
- Составление заявок по бару/кухне/хоз.средствам
- Проведение собраний с персоналом, участие в собраниях с менеджерами бара
- Ведение кассовой смены
- опыт работы на аналогичной должности от 1 года ( рассматриваем без опыта работы в HoReCa!)
- опыт работы с iiko желателен
- Навыки управления персоналом
- Грамотная речь, коммуникабельность, организаторские способности
- График сменный, 2/2/3/3
- НОЧНЫЕ СМЕНЫ с 19.00 до 07.00 (15 смен в месяц)
- Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск
- Ставка за смену 4000р + ежемесячные премии / ГОДОВОЙ БОНУС ( подробнее на собеседовании)
- Обучение в ресторанных школах г.Москва за счет компании с оплатой всех командировочных расходов ( дорога, проживание, питание)
- Возможность карьерного роста