Группа агропредприятий «Ресурс» - одна из ведущих агропромышленных компаний в России, основная деятельность которой направлена на производство и реализацию продуктов питания из мяса птицы, выращивание зерновых и масличных сельскохозяйственных культур.
В столовую "Топчик" требуется повар мясного цеха.
Обязанности:
-
Приготовление блюд по ТТК;
-
Организация рабочего места. Поддержание чистоты на рабочем месте, знание СанПин;
-
Контроль качества приготовляемой продукции. Соблюдение регламента ПП;
-
Соблюдение норм и технологии приготовления и хранения;
-
Заготовка полуфабрикатов;
-
Приготовление ПФ на 300-350 чел. в смену в ассортимент;
-
Своевременный контроль заготовок и поддержание запасов;
-
Исполнительность и ответственность;
-
Маркировка и ротация продуктов;
-
Контроль сроков годности, контроль качества.
- Опыта работы;
- Наличие медицинской книжки / готовность ее оформить.
- Работа в Компании, входящей в группу крупнейшего отечественного производителя и экспортера продукции из мяса птицы;
- Официальное оформление по ТК РФ, полностью белая заработная плата;
- Бесплатное питание;
- График работы 5/2, суббота/ воскресенье выходные дни;
- Дружная команда;
- Оплата медицинской книжки.