Лузалес

Повар

От 48 000 RUR
  • Сыктывкар
  • Полная занятость
  • Вахтовый метод
  • От 1 года до 3 лет
  • Русская кухня
  • Восточная кухня
  • Технологии производства блюд
  • Приготовление блюд

Готовы принять в свою команду увлеченного своей работой повара-зп 3000 за смену, кухонного работника-зп 2400 за смену, старшего повара зп 3200 за смену !

Обязанности:

  • Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента.

  • Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.

  • Соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продукции.

Требования:
  • профессионально-техническое образование.
  • опыт работы не менее 1 года.
  • знание технологии производства продукции общественного питания; требований к качеству блюд, кулинарных изделий; санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
  • знание товароведной характеристики сырья, приемов и последовательности технологических операций при его кулинарной обработке.
  • знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, ГОСТов и ТУ на кулинарную продукцию.
Условия:
  • Метод работы: Разъездной характер работы (работа, как в городе, так и на участках Лузалес: м.Чит, Мандач, Кыддзявидзь, Занулье, Удора).
  • Проезд до места работы на рабочем автобусе (Эжва, город).
  • Оформление и оплата труда согласно требованиям ТК РФ.

  • Подарки детям к новому году.

  • Установление процентной северной надбавки к заработной плате в полном размере с первого дня работы независимо от стажа.