В связи с расширением производства в ресторан авторской кухни " Щепка" требуется су-шеф. КОНКУРС РЕЗЮМЕ ДО 15.08.2025г
Ресторан "Щепка" - это динамично-развивающаяся сеть ресторанов в г. Уфе, где каждый день царит гостеприимная атмосфера и создаются изысканные блюда. Благодаря уютным залам, разнообразному меню русской кухни и качественному обслуживанию, каждый посетитель у нас почувствует себя долгожданным гостем. Все новые сотрудники проходят стажировку с наставником. Таким образом, наши гости получают удовольствие не только от гастрономических изысков и вкусных напитков, но и от качественного сервиса.
Обязанности:
- Руководство командой поваров;
- Контроль качества продуктов и готовых блюд;
- Участие в разработке и обновлении меню;
- Участие в ревизии, снятие остатков;
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов.
Требования:
- Опыт работы от 1 до 3 лет на аналогичной позиции;
- Знание современных кулинарных тенденций;
- Умение работать в команде и руководить коллективом;
- Ответственность и внимательность к деталям.
Условия:
-
Тарифная ставка от 320 руб.час. в зависимости от опыта работы и объема выполненных работ;
-
Высокий и стабильный доход от 65 000 рублей + премия;
-
График работы: 3/3, 4/2, 5/2 с 10.00ч- 23:00ч без ночных смен;
-
Бесплатное трехразовое питание;
-
Отсутствие штрафов;
-
Премия за разработку нового меню;
-
Премия за акцию "приведи друга" в размере 5000 рублей за каждого сотрудника;
-
Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации;
-
ДМС после испытательного срока;
-
Развоз в ночное время за счет ресторана;
-
Работа в крутой, стабильно развивающейся сети ресторанов с хорошим имиджем;
-
Место работы: Ресторан авторской кухни "Щепка", ул. Зорге, 64, ул. Революционная, 28