Менеджер ресторана HI SO/Terrace

Ресторан HI SO Terrace Отеля SO/ St. Petersburg предлагает присоединиться к уникальному проекту!

Вас ждут новые возможности:

- возможность быть частью уникального летнего проекта, самого модного в СПБ

- возможность развить свои компетенции, как личностные, так и профессиональные

- возможность после окончания сезона попасть в основной штат отеля.

Основные обязанности менеджера Террасы подразумевают:

• Внедрение стандартов обслуживания, проведение тренингов с персоналом ресторана
• Операционное руководство Террасой (со стороны Зала)
• Руководство персоналом
• Обслуживание гостей ресторана в соответствии со стандартами, работа с жалобами, решение ситуаций
• Ответственность за финансовые результаты деятельности (кассовая дисциплина, инвентаризация, повышение среднего чека, повышение удовлетворенности гостей)
• Участие в проведении мероприятий (банкеты, корпоративные мероприятия), реализация запросов гостей, и многое другое!

Наши требования к кандидату включают в себя:

• Опыт на позициях старшего смены или менеджера ресторана;
• Опыт в ресторане премиум класса - Ваше преимущество
• Прекрасные коммуникативные навыки, личная организованность;
• Опыт руководства коллективом.

Мы предлагаем следующие условия работы:

• Работа на летнем проекте: срочный трудовой договор (с середины апреля до 30 сентября);
• График работы 5/2;
• Бесплатное питание, полностью официальное оформление.