Большая Кухня

Менеджер зала в ресторан

80 000 - 100 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Работа в команде
  • Обучение персонала
  • Мотивация персонала
  • Управление персоналом
  • Грамотная речь
  • Мотивация сотрудников
  • Организация работы сотрудников
  • Составление графиков работы
  • Ведение отчётности

В ресторан "Христофор" при действующей киностудии Лендок, расположенный рядом с Мариинским театром, ищем менеджера зала. Ресторан работает по а-ля карт, а также мы часто проводим мероприятия и банкеты различного формата, коллаборации с другими проектами, гастроужины.

Что мы ждём от будущего коллеги:

Обязанности:

••Открытие и закрытие смены;

••Контроль качества работы сотрудников зала, взаимодействие с кухней;

••Обучение и адаптация новых сотрудников;

••Мотивация персонала и поддержка приятной атмосферы в коллективе;

••Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций;

••Ведение документации.

Требования:

*Опыт работы менеджером ресторана от года приветствуется;

*Наличие лидерских качеств, умение мотивировать сотрудников, дружелюбие, эмпатия;

*Умение действовать в конфликтных ситуациях, быстрая адаптивность, стрессоустойчивость.

Условия:

-График работы сменный 2/2, 3/2;

Смена 12-14 часов;

-Заработная плата 330 рублей/час на испытательном сроке+премиальная часть.

-Питание, развозка и скидки в компании:)

-Молодой, творческий, тёплый коллектив)

Ждём в команде✨