АФ БРЮ

Настойщик в AF Brew

Не указана
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Знание технологических процессов
  • Составление технологических карт
  • Производственное планирование
  • Бережливое производство
  • Организация рабочего процесса

AF Brew — пионеры крафта со своим производством, своими и франшизными барами и фестивалем Lobotomy Day.

Сейчас мы ищем харизматичного специалиста для работы с настойками для наших баров.

Обязанности:

  • Полный цикл производства настоек( от разработки рецептур и ТТК до ведения учета готовый продукции)
  • Контроль качества на всех этапах
  • Формирование заказа всего необходимого для цеха, с учетом аналитики рынка и прогнозом оборотов
  • Проведение дегустаций для управляющего состава и корректировка рецептур исходя из обратной связи
  • Соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на рабочем месте

Кого мы видим в нашей команде:

  • Опыт работы с разными техниками приготовления настоек
  • Ответственного специалиста, который умеет качественно управлять своим временем и нагрузкой
  • Аналитический склад ума для того, чтобы все процессы производства были выстроены эффективно
  • Развитое чувство вкуса и желание делать лучше, вкуснее и ярче
Условия:
  • Конкурентная заработная плата(обсуждается с успешным кандидатом)
  • Возможность самостоятельно выстраивать график и управлять своим временем и нагрузкой
  • Профессиональное развитие внутри компании
  • Бесплатное питание и форма
  • Погружение в мир крафта, экскурсия на наш завод AF Brew, одна из старейших крафтовых пивоварен в России
  • Дружная творческая команда, корпоративы и спортивные мероприятия совместно со всей крутой командой AF Brew