Обязанности:
- обеспечение оптимальной работы кухни ,
- осуществление постоянного контроля за работой поваров,
- составление и контроль актуальности технологических карт, составление и актуализация меню,
- проведение инвентаризаций и обеспечение сохранности оборудования и продуктов,
- поддерживание взаимосвязи с другими структурными подразделениями,
- обеспечение норм и правил охраны труда и соблюдение санитарных норм.
- опыт работы от 3 лет,
- ответственность, дисциплинированность, грамотность.
- официальное трудоустройство,
- суммированный учет рабочего времени с учетным периодом 1 месяц,
- бесплатное питание и автостоянка