Крупная производственная компания открывает вакансию "Су-шеф" (руководитель-контролер)
Обязанности
- Эффективная организация работы смены
- Руководство штатом поваров.
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
- Организация и контроль технологических процессов приготовления и отпуска блюд.
- Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве.
Требования
- Опыт работы на аналогичной должности от 1-3 лет,
- Знать технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд,
- Трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться.
- Главное требование – любить готовить!)))
Условия
- Официальное трудоустройство, соц.пакет
- График работы 5/2
- Предоставляется униформа, питание, обучение - за счет компании!
- Возможность развития профессионального роста
* Если вы решили прислать нам свое резюме на почту, указанную в контактах, в заголовке письма укажите пожалуйста "Вакансия су-шеф Москва"