Эйблист
Помощник повара
- Приготовление блюд восточной кухни
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд французской кухни
- Приготовление блюд диетической кухни
- Контроль сроков годности
- Приготовление салатов
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Общественное питание
- Контроль качества
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Отчеты по товарам
- Заказ товара
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд различной сложности
Вакансия: Помощник повара
Локация: Кафе "ARE", Москва, ул. Покровка
️ Концепция: Свежесть, азиатская утонченность, мастерство. Каждое утро — новые сэндвичи и блюда из фермерских продуктов, купленных на рынке. Ничего не остаётся на завтра!
Обязанности:
✔ Подготовка ингредиентов – нарезка овощей, мяса, зелени с аккуратностью и вниманием к деталям.
✔ Помощь в приготовлении сэндвичей, соусов и других блюд азиатского вдохновения.
✔ Соблюдение идеальной чистоты на кухне (гигиена — наше всё!).
✔ Контроль качества – только свежие продукты, никаких вчерашних остатков.
✔ Поддержка шеф-повара в создании идеальных блюд.
Требования:
✔ Опыт на кухне (кафе/рестораны, даже стажировка — плюс).
✔ Любовь к свежим продуктам и понимание, почему «вчерашний салат» — не наш вариант.
✔ Аккуратность и скорость – у нас всё делается красиво, но без задержек для гостей.
✔ Физическая выносливость – работа с утра до вечера (но без ночных смен!).
✔ Готовность учиться азиатским техникам и рецептам.
✔ Ответственность – мы доверяем вам качество наших блюд.
Условия:
✨ Работа в атмосферном кафе с продуманной концепцией и стильной командой.
✨ График 5/2 или 6/1 (обсуждается) /
✨ Зарплата от 60 000 ₽ (с опытом — выше) + бонусы за профессионализм.
✨ Возможность роста до повара или управляющего.