Су-шеф в Mixtura Bar

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

В команду профессионалов клуба Mixtura Bar мы ждем коллегу на должность Су-шеф!

Условия:

• Официальное оформление;

• Конкурентная заработная плата;

• Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;

• Бесплатное питание, красивая и удобная форма;

• График работы 5/2 пн, вт выходные (с 18:00 до 03:00; пт, сб до 06:00);

• 30% скидка на посещение ресторанов - партнеров;

• Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;

• Широкие возможности для карьерного развития (внутренние

  программы подготовки руководителей).

Функции в работе:

• Правая рука шеф-повара;

• Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным

  остаткам;

• Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;

• Контроль качества выпускаемой продукции;

• Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов.

Нам будет очень интересно, если вы имеете:

• Опыт работы от 1 года в должности су-шефа;

• Знание технологии приготовления блюд и обращения с продуктами;

• Опыт работы управления сотрудниками.

Мы будем рады познакомиться с вами, узнать ваш опыт и предложить возможности развития в компании!