Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.
Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.
Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника
Обязанности:
- Организация работы кухни и персонала
- Обучение поваров
- Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд
- Управление ассортиментом, ввод нового меню
- Приготовление блюд согласно ТТК
- Ведение отчётной документации по производству
- Проведение инвентаризаций
- Контроль соблюдения норм по СанПиН.
Требования:
- Образование профильное (поварское или технологическое)
- Опыт работы шеф-поваром, заведующим производством от 3х лет
- Знания и умение работать по ТТК
- Знание норм и требований СанПиН
- Личная медицинская книжка
Условия:
- Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный)
- Заработная плата от 125 000 р. + KPI (стабильные выплаты дважды в месяц)
- График работы: 5/2
- Вкусное питание и униформа за счет работодателя
- Привлекательный бонус «Приведи друга»
- Возможность профессионального и карьерного роста