Обязанности:
- Работа с поставщиками (поиск, переговоры, мониторинг цен, закупка);
- Инвентаризации.
- Отчетная документация.
- Общение с гостями, умение презентовать вино, исходя из характеристик, вкусовых качеств и выбранного блюда гостем.
- опыт пересмотра винной карты (или создания с "0").
- Опыт работы от 3 лет.
- Опыт работы в ресторанах премиум-класса, будет преимуществом.
- Знание программ iiko, 1С, ЕГИАС
- Умение презентовать вино.
- Презентабельный внешний вид.
- Грамотная русская речь.
- Знание английского языка приветствуется
- График работы 5/2 (плавающие выходные), рабочие часы с 14:00-23:00
- Структура зп: оклад + % с продаж.
- Официальное оформление, з/п без задержек.
- Бесплатное питание.
- Уровень з/п обсуждается с финалистами индивидуально. Пишите ваши ожидания в сопроводительном письме.