Обязанности:
-
Контроль соблюдения на предприятии принципов HACCP.
- Приготовление реактивов, работа с лабораторным оборудованием.
- Проведение лабораторных исследований при ежесменном контроле качества полуфабрикатов и готовой продукции.
- Выявление корневых причин брака и проработка мероприятий по минимизации брака.
- Ведение лабораторных журналов, составление отчетов, оформление документации на выпуск готовой продукции.
Требования:
-
Высшее химическое или технологическое (предпочтение кондитерские/хлебобулочные изделия).
-
Знание общей, аналитической, органической и пищевой химии
-
Знание внутреннего контроля качества.
-
Знание лабораторного делопроизводства
Условия:
- Работа на производственной площадке в Новой Усмани(корпоративный транспорт, 4 маршрута из города Воронежа)
- Оформление по ТК РФ
- График работы 2/2 (день, ночь/2 выходных)