Предприятию-производителю мясных полуфабрикатов и готовой продукции требуется технолог.
Обязанности:
- Запуск и отработка новых видов продукции на производстве.
- Контроль качества выпускаемой продукции.
- Заполнение производственных журналов
- Составление добавок и специи согласно рецептуре
Требования:
- Владение нормативно-технологической документацией по производству готовой продукции и полуфабрикатов.
- Опыт работы на мясоперерабатывающем предприятии обязателен!!!