Приглашаем Шеф - Повара для запуска нового, яркого и запоминающего проекта — Бармузея Васи Ложкина, который скоро откроет свои двери в самом сердце Кирова!
Бармузей «Васи Ложкина» — это место, где кулинария встречает историю, а каждая ложка на стене рассказывает свою историю. Мы ищем шеф-повара, который превратит нашу кухню в сердце этого неформального пространства, сохранив баланс между скоростью, качеством и атмосферой.
Ваши задачи:
- Участвовать в подборе и обучении сотрудников (вместе с управляющим);
- Формировать графики работы и отвечать за все метрики кухни (скорость, качество, АТО, инвентаризация);
- Следить, чтобы кухня работала как часы — без компромиссов.
Что предлагаем:
- Помощь в формировании команды — вы не один!
- Работа в интересном неформальном пректе с неформальной командой.
- Рост без границ — обучаем управлению, а при успехе — открываем двери в новые проекты.
- Возможность быть на высокой должности при этом не обладать сильными управленческими качествами.
- Заработная плата от 80 тыс/рублей + премия, оформление по ТК РФ.
Каким мы хотим видеть нашего сотрудника:
- Конечно же, опытным:
- Работа шефом (команда от 6 человек) или су-шефом (от 4 в смене);
- Знаете системы автоматизации кухни.
- Открытость к новой информации;
- Не боитесь критики и умеете слушать.
- Ценящим порядок и чистоту
- С «стержнем» — решения принимать быстро, команду вести за собой.
PS: Если вы хотите работать в проекте, где ценят амбиции, креатив и упорство, — присылайте резюме с пометкой «Шеф для Васи».