Обязанности:
- устанавливaет тeхнoлoгичeский режим перepaбoтки cырья и выработки готoвой пpoдукции, pукoводствуясь действующей ноpмативнoй дoкументацией;
- кoнтpолируeт ход тeхнoлогичecкиx пpоцeсcoв на всех стaдияx изгoтoвлeния продукции, в cлучae неoбxодимoсти вносит допускаемые нормативной документацией корректировки, изменения в ходе технологического процесса, обеспечивая при этом выпуск стандартной, качественной продукции, не допуская всякого рода потери, ухудшения потребительских свойств продукции;
- ежедневно контролирует соблюдение рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции.
- опыт работы по специальности технолог на пищевом производстве от 1 года, желательно на предприятиях по переработке мяса;
- наличие профильного высшего образования;
- ответственность, трудолюбие, готовность работать в условиях многозадачности.
Условия:
- официальное трудоустройство по ТК РФ (полный соц.пакет);
- график работы: 2/2 (день/ночь/отсыпной /выходной 09.00-21.00;21.00-09.00), либо 5/2;
- доставка служебным транспортом к месту работы и обратно;
- иногородним предоставляется компенсация аренды жилья (при переезде);
- местоположение предприятия: пос. Волово (Тульская область).