FABULA

Шеф-повар

От 120 000 RUR
  • Нижний Новгород
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Коммуникативность
  • Многозадачность

Приглашаем вас на должность «Шеф повар»


Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство
  • График 5/2 (выходные по согласованию)
  • Высокую заработную плату
  • Стабильная оплата труда 2 раза в месяц
  • Бесплатное служебное питание
  • Рост и развитие внутри компании


Обязанности:

  • Организация и контроль полного технологического процесса
  • Знание и соблюдение санитарно-гигиенических, технологических норм и правил
  • Составление заказов по продуктам и расходным материалам
  • Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность
  • Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни
  • Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов
  • Контроль остатков и работа с поставщиками
  • Разработка и обновление меню
  • Формирование своей команды


Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
  • Коммуникабельность
  • Инициативность
  • Умение работать в большой команде