Обязанности:
1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
2. Декорирует блюда.
3. Проводит инструктаж официантов.
4. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.
Требования:
- Должен знать организацию и технологию производства
- официальное трудоустройство,
- выплата заработной платы 2 раза в месяц,
- соцпакет