Обязанности:
Следить за чистотой и санитарным состоянием буфета в стационаре.
Следить, чтобы порции соответствовали нормам, положенным для выдачи больным.
Следить, чтобы пища при раздаче не была остывшей.
После приема пищи вымыть посуду и помещения раздаточной.
Пищевые отходы сдавать согласно инструкции в отведенные места.
Своевременно получать готовую пищу и сухие продукты.