Обязанности:
- организация и контроль производственного процесса в смене;
- обеспечение выполнение плана по выпуску продукции в установленные сроки;
- соблюдение технологических режимов, санитарных норм и стандартов качества.
- обеспечение контроля исправности технологического оборудования;
- обеспечение соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности;
- ведение производственной документации, отчетности по итогам смены;
- осуществление контроля поступления и расхода сырья и вспомогательных материалов;
- обучение персонала, проведение инструктажей;
- участие в проведении инвентаризаций.
- высшее или средне-специальное образование по направлению "технология молока и молочных продуктов", "пищевая промышленность" или аналогичное;
- опыт работы на молочном производстве не менее 2 лет;
- знание технологических процессов производства молочной продукции;
- умение работать с документацией, вести учет и отчетность;
- навыки управления персоналом.
- официальное трудоустройство;
- зарплата 350 000 тенге;
- график работы 5/2, время работы: с 8.00 до 20.00;
- своевременная выплата заработной платы.