Менеджер ресторана

“Московские сезоны – Точно Вкусно” — новый проект от Pinskiy & Co при поддержке правительства Москвы, где всегда ждут гостей и предлагают вкусные и доступные блюда из свежих продуктов. Меню сочетает традиции и современные кулинарные решения, предлагая блюда классической русской, европейской и азиатской кухни. Средний чек и специальные предложения делают посещение ресторана ещё приятнее. «Московские сезоны» — здесь точно вкусно!

Условия:

• Официальное оформление в соответствие с ТК РФ, выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек (оплата отпускных и больничных);
• Заказ блюд из основного меню (по стаф.карте), успей попробовать все;
• График работы 2/2 или 3/3 для баланса между работой и личной жизнью;
• Возможность карьерного роста;
• Дружный коллектив единомышленников и комфортная рабочая атмосфера.

Требования:

• Опыт работы от 1 года на позиции менеджер ресторана.
• Опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора (будет преимуществом).
• Грамотная речь.
• Коммуникабельность, высокие организаторские способности.
• Знание ресторанного этикета и сервиса.

Обязанности:

• Открытие/закрытие смены ресторана.
• Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал).
• Обучение сотрудников;
• Составление штатного расписания, контроль рабочих часов.
• Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами.
• Работа с гостями;
• Проведение инвентаризации.

Ждём вас в нашей команде на открытие и каждый день после!