ОГКУ ЦЗН ТО по г. Тобольску и Тобольскому району
Заведующий столовой в Тобольское ПАТП
65 000 - 85 000 RUR
Обязанности:
- организация работы столовой;
-
обеспечение изготовления продукции собственного производства;
- подготовка заявок на необходимые продовольственные товары, обеспечение своевременного их получения;
-
контроль качества сырья, поступающего на производство и требование соблюдения технологии приготовления блюд;
-
принятие мер по повышению производительности труда и эффективному использованию сырья;
- распределение обязанностей среди работников столовой, составление графиков смен.
- Опыт работы от 1 года.,
Среднее/высшее профессиональное образование.