МЫ, СЕТЬ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ, ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ Руководителя отделом контроля и качества.
Основные задачи:
Рабочее управление сотрудниками отдела качества (оператор видеонаблюдения, инспектор контроля качества).
-
Контроль за соблюдением требований и процедур стандартов компании и системы качества ХАССП.
-
Организация многоуровневого контроля качества продукции на всех этапах производственного цикла.
-
Организация контроля процессов производства, хранения сырья, материалов, готовой продукции в соответствии с установленными требованиями.
-
Управление подготовкой и участие в проведении аудиторских проверок вверенных заведений.
-
Участие в оценке поставщиков сырья и материалов.
-
Анализ несоответствий и причин их возникновения.
-
Организация проведения работы по рекламациям, жалобам по качеству продукции, анализ причин.
-
Руководство работами по совершенствованию существующей системы стандартов качества и ХАССП, разработка и своевременная актуализация документации.
-
Ведение учетной документации .
От вас ожидается:
-
Высшее образование (пищевое, химическое ) либо иное – соответствующее должности.
-
Опыт работы на пищевом производстве либо в общепите.
-
Знание действующих нормативных документов в области пищевой технологии и качества, знание санитарных норм и правил, основ трудового законодательства.
-
Знание требований к нормативно-технической документации, методик, регламентов и процедур, связанных с производством продукции на пищевом производстве.
-
Знание основ управления несоответствующей продукцией.
-
Базовые знания основных офисных программ.
-
Успешный опыт разработки, внедрения и работы в системах качества
-
Опыт проведения аудиторских проверок.
Бонусы: - Лояльное руководство, дружный коллектив;
- Возможность как личностного, так и профессионального развития;
- Возможность реализовывать собственные идеи и проекты, ставить себе амбициозные задачи, поддержка со стороны руководства их осуществлению;
- Работа в стабильной и надежной компании;
Приглашаем Вас стать частью нашей команды!