Сеть ресторанов Мама Рома приглашает в свою команду су-шефа.
Если Вы готовы к интересной интенсивной работе – ждём отклика на вакансию.
Обязанности
- Управление командой поваров, распределение нагрузки, обучение стажеров
- Обеспечение рабочего места всем необходимым к началу рабочего дня
- Контроль качества входящего сырья
- Организация рабочего места, поддержание порядка рабочей зоны, своевременное принятие мер по исправлению недочетов
- Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации и температуры хранения)
- Личное соблюдение санитарных норм и правил, контроль соблюдения сотрудниками
Требования:
- Обязателен опыт работы су-шефом/ старшим поваром.
- Доброжелательность, честность, ответственность, аккуратность
- Наличие медицинской книжки
Условия:
- График работы: 2/2 с 10:00-23:00 (пт и сб до 24:00)
- Оплачиваемая стажировка
- Стабильная и своевременная заработная плата
- Бесплатное питание
- Официальное трудоустройство, соцпакет
- Карьерный рост в динамично развивающейся сети ресторанов
- Развоз после вечерних смен
- Работа в дружном коллективе
Если ты в поиске стабильной работы с возможностью профессионального роста и развития, то наша Компания может может стать отличным выбором для тебя