Обязанности:
-
Руководство производственным процессом в смене цеха;
-
Управление персоналом подразделения: расстановка персонала, обучение персонала, повышение квалификации;
-
Обеспечение функционирования системы менеджмента качества и пищевой безопасности в пищевом производстве, контроль соблюдения ТТК;
-
Осуществление движения материалов в учётных системах.
- Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве;
- Знание рецептур блюд, технологии приготовления, требования к качеству, сроки хранения;
- Умение работать с технологическими картами.
- Опыт в управлении командой.
- Официальное оформление с первого рабочего дня;
- Удобный сменный график работы 2/2 (дневные и ночные смены);
- Скидки для сотрудников Компании в ТС Перекресток, Пятерочка;
- Столовая Фабрики предлагает вкусные обеды и полдники (меню на выбор);
- Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники;
- Возможность карьерного роста;
- Доставка сотрудников до места работы на корпоративном транспорте;
- Место работы: г. Калининград, п. Кутузово, Большой окружной проезд, д. 2.