Цех № 9
Повар в Териберку (Мурманск)
- Работа в команде
- Оперативный поиск информации в сети Интернет
- Грамотная речь
- Материальная ответственность
- Общественное питание
- Поварское дело
- Технологические карты
- Проведение инвентаризаций
- Желание обучаться
- Чистоплотность
- Ответственное хранение
- Технологии производства блюд
- Холодный цех
- Горячий цех
- Опрятность
- Способность быстро обучаться
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
"GREBESHKI - Териберка"-новый рыбный ресторан на берегу Баренцева моря от создателей бистро GREBESHKI в Санкт-Петербурге. Основа концепции кухни - использование лучших локальных морепродуктов и максимальный фокус на вкусе и качестве блюд.
Мы открываем набор в команду кухни и будем рады видеть в своих рядах энергичных и целеустремленных поваров, готовых учиться и развиваться вместе с проектом.
Мы предлагаем: - Интересную работу в команде профессионалов на современной, отлично оборудованной кухне.
Условия:
вахты 5/2, 6/1 - проживание в квартирах - трансфер и трехразовое стаф. питание - возможность проходить стажировку в одном из наших ресторанов в г. Санкт-Петербурге - возможность поработать на одной кухне с лучшими шеф-поварами России - достойную заработную плату (до 5.000р/смена)- официальное оформление - оплачиваемый отпуск. Премии по результатам работы.
Мы требуем:
- Ответственный подход к работе, пунктуальность, чистоплотность
- Увлеченность и интерес к общему делу
- Соблюдение стандартов качества и чистоты на кухне.
- Выполнение нормы выработки в день