Обязанности:
- Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов. Процесс удаления соединительной ткани, сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов, мелких косточек и разделение мяса по сортам в зависимости от содержания жировой и соединительных тканей с соблюдением нормативных выходов. Нарезание на куски установленного размера и укладка в тару мяса, субпродуктов, шпика, хрящей, сухожилий и отходов. Поддержание надлежащего санитарно-гигиенического состояния рабочего места.
- Знание правил поджиловки и зачистки субпродуктов;мест расположения жировой, мышечной и соединительной тканей; правила жиловки и разборки мяса и субпродуктов анатомическое строение мышечной, соединительной и жировой тканей.
- График работы 2/2 с 8.00 до 20.00;
- Оплата труда сдельно - премиальная;
- Медицинское страхование;
- Столовая и здравпункт на территории предприятия;
- Так как профессия обучаемая за вами будет закреплён наставник, который будет вас сопровождать весь период обучения;
- Предоставление спец. одежды;
- Материальные выплаты предусмотренные коллективным договором;
- Активная корпоративная жизнь (турслеты, концерты, велопробеги, сплав на байдарках, экскурсии и многое другое).
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by:
https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1467372/detail-public/