Открывающийся ресторан,расположенный на набережной, в поисках в свою команду шеф-повара.
Кто нам нужен:
Мы ищем шеф-повара с опытом работы от 3-х лет, который будет:
- Создавать, выстраивать и поддерживать бизнес-процессы на производстве
- Создавать и внедрять стандарты и регламенты производства
- Формировать эффективную команду производства
- Составление и разработка меню
- Формирование штата и обучение сотрудников
- Составлять и своевременно предоставлять отчетность в рамках подразделения
- Взаимодействие с поставщиками, контролировать наполняемость продуктовой матрицы, оптимальности цен и качества продуктов
- Знание Европейской и Азиатской кухни
Условия:
- График работы 5/2
- Зарплата 2 раза в месяц (без задержек)
- Итоговая зарплата обсуждается с финальным кандидатом
- Релокационный пакет для иногородних
Мы находимся в московской области, город Орехово-Зуево.