Операционный директор "Суши Мастер" в г. Киров
Вас привлекает мир гастрономии и вы мечтаете управлять успешным рестораном? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем энергичного и целеустремленного Управляющего для нашего ресторана "Суши Мастер" в городе Киров.
Обязанности:
- Организация и контроль всех операционных процессов ресторана.
- Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
- Обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
- Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок.
- Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.
- Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для привлечения клиентов.
Требования:
- Опыт работы в управлении рестораном от 3 до 6 лет.
- Отличные организаторские способности и лидерские качества.
- Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
- Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
- Навыки работы с финансовыми показателями и отчетностью.
- Коммуникабельность и умение работать в команде.
Условия и преимущества:
- График работы 5/2 с 7-часовым рабочим днем.
- Полная занятость на территории работодателя.
- Возможность профессионального роста и развития.
- Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.
О компании: "Суши Мастер" — это динамично развивающаяся сеть ресторанов, специализирующаяся на японской кухне. Мы ценим качество, свежесть и оригинальность наших блюд, а также стремимся создать уютную атмосферу для наших гостей. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного бренда!