Обязанности:
- Организация и контроль работы по уборке помещений службы питания.
- Обеспечение чистоты и порядка в залах, на кухне и в подсобных помещениях.
- Распределение обязанностей между сотрудниками и контроль за их выполнением.
- Проверка качества уборки и соблюдения санитарных норм.
- Участие в составлении графиков работы и планировании расходов на хозяйственные нужды.
- Организация закупки моющих средств и ветоши, контроль за рациональным использованием моющих и чистящих средств.
- Контроль мытья и чистоты посуды, а также её состояния.
- Контроль чистоты оборудования кухни.
- Контроль чистоты скатертей и зала.
- Обеспечение сотрудников расходными материалами.
- Учёт и выдача спецодежды.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания или гостиничного бизнеса будет вашим преимуществом.
- Знание санитарных норм и правил организации уборки.
- Умение работать в команде и эффективно распределять задачи.
- Ответственность, внимательность к деталям и аккуратность.
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство.
- Конкурентоспособную заработную плату.
- Возможность профессионального роста и развития.