
Домина Пулково Отель и Апартаменты
Су-шеф
От 107 000 RUR
- Поварское дело
- Технологии производства блюд
- Работа в команде
- Инвентаризация
- Холодный цех
- Горячий цех
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
Мы - ДОМИНА Пулково Отель и Апартаменты.
Работодатель с лучшей зарплатой в городе.
Мы по достоинству оценим твой профессиональный опыт.
Мы недавно открылись и сейчас ищем будущих коллег, которые будут помогать нам в этом интересном и уникальном проекте.
Вам предстоит:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни;
- Работа со стандартизацией блюд и поддержкой качества;
- Контроль минимального остатка по продуктам;
- Ведение ежедневного документооборота;
- Контроль соблюдения установленных стандартов в приготовлении блюд;
- Участие в проведении инвентаризации;
- Соблюдение порядка и чистоты на производстве;
- Поддержание здоровой атмосферы в коллективе.
Мы ожидаем, что у Вас есть:
- Профильное (поварское) специальное образование;
- Опыт работы старший поваром / су-шефом от 1-го года;
- Умение справляться с большими объёмами;
- Опыт работы в отеле является преимуществом.
За это мы предлагаем:
- Оформление по ТК РФ - отпуск, больничный;
- Полностью "белая" конкурентная заработная плата;
- Оплата переработок;
- График работы 5/2 по 8 рабочих часов с 13-00 до 22-00;
- Оплата медицинского осмотра и медкнижки сразу за наш счёт;
- ДМС после 6 месяцев работы в компании;
- Дружная и сработанная команда, готовая помочь в любой момент;
- Финансовая поддержка в значимые жизненные события;
- Работа рядом с ст. м. "Московская" и "Звёздная".
Если всё, что указано выше, про тебя - откликайся на вакансию, и мы обязательно с тобой свяжемся.