КАСТРО

Менеджер ресторана

90 000 - 110 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Управление персоналом
  • Работа в команде
  • Грамотная речь
  • Обучение персонала
  • Организация и контроль работы персонала
  • Управление конфликтами
  • Стратегия управления персоналом

Обязанности:

  • Организация обслуживания гостей согласно стандартам компании;
  • Управление персоналом смены;
  • Контроль работы персонала смены;
  • Работа с банкетами и организация мероприятий;
  • Решение организационных вопросов;
  • Соблюдение стандартов найма, первичного обучения и наставничества;
  • Контроль и поддержание высокого уровня качества обслуживания гостей ресторана.

Требования:

  1. Опыт работы от 1 года обязателен
  2. Презентабельный внешний вид, грамотная речь;
  3. Позитивный настрой к работе;
  4. Знание стандартов обслуживания
  5. Знание программы RKeeper;
  6. Отличные организаторские и управленческие навыки, сильные лидерские способности;
  7. Коммуникабельность, умение работать в команде, мобильность;
  8. Высокий уровень самоорганизованности и ответственности;
  9. Позитивность, способность самостоятельно принимать решения, стремление к карьерному росту.

Условия:

  • График работы сменный
  • % от выполнения плана ресторана и премии
  • Депозит на питание по меню ресторана