Обязанности:
- Организация своевременной подготовки зала к открытию , контроль в течение дня за чистотой зала, поддержание в нем порядка;
- Контроль за своевременным и квалифицированным обслуживанием посетителей;
- Контроль соблюдения санитарных правил;
- Работа с персоналом (обучение, контроль за выполнением обязанностей на смене, организация взаимодействия подразделений);
- Работа с кассовым аппаратом;
- Решение текущих вопросов ресторана;
- Ведение ежедневной документации.
- Знание кассовой дисциплины;
- Умение эффективно управлять персоналом;
- Энергичность, позитивность, стрессоустойчивость;
- Наличие медицинской справки - обязательно!
Ожидаем Ваших откликов!