DeliFood

Су-шеф

70 000 - 100 000 RUR
  • Челябинск
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Организация и контроль работы персонала
  • Организаторские навыки
  • Проведение инвентаризаций
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль за качеством блюд
  • Контроль сроков годности
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Контроль качества продукции
  • Контроль качества
  • Общественное питание

Присоединяйтесь к команде DeliFood и станьте частью кулинарной революции!

DeliFood — сервис доставки готовых наборов вкусной и полезной еды. Мы предлагаем удобный формат подписки, чтобы наши клиенты могли наслаждаться сбалансированным питанием каждый день. Наша компания работает всего четыре года, но активно развивается в сфере Foodtech.

Мы ищем талантливого и инициативного Су-шефа, который поможет нам создавать вкусные и полезные блюда для наших клиентов. Если вы готовы к новым вызовам и любите свое дело, ищите развития в кулинарной сфере - то эта вакансия для вас!

Что нужно делать:

— Управлять действующей командой поваров, обучать и адаптировать новый персонал;

— Следить за тем, чтобы блюда были приготовлены на высоком уровне, а также контролировать стандарты подачи. Быть внимательным к термическим процессам на кухне, проверять все характеристики блюд: вкус, внешний вид, качество и состав;

— Контролировать соблюдение санитарных норм на производстве, в складских помещениях, холодильниках производства;

— Оформление заявки в соответствии с чек-листом и приёмка товара;

— Выполнять ежемесячные ревизии совместно с сотрудниками кухни;

— Поддерживать чистоту на производстве, контролировать выполнение закрытия смены и генеральных уборок;

— Мы с радостью поддержим вашу инициативу, если чувствуете в себе силы создавать новые блюда. Вы можете сотрудничать с бренд-шефом «Делифуд», чтобы воплотить свои идеи в реальность.

Мы предоставим:

— Фирменную спецодежду DeliFood при приёме на работу, от обуви до головного убора;

— Комфортные условия труда: есть комната отдыха с полноценными бесплатными обедами и кофемашиной;

— За счёт компании можно оформить санитарную книжку или продлить её срок действия;

Мы предлагаем:

— От 380р/ч + индивидуальные премии до 20 000 руб.

— Официальное трудоустройство и социальная защищённость: понятные условия труда, оплачиваемый отпуск дважды в год;

— Бесплатное питание – это прекрасная возможность сэкономить свой бюджет;

— График работы: 4/3 с 09:00-20:00;

— Заработная плата выплачивается стабильно два раза в месяц.

Для нас важно:

— Опыт работы в руководящей должности;

— Ответственность, коммуникабельность и организаторские способности;

— Безграничная любовь к своему делу и желание делиться своими знаниями.

  • Добросовестное отношение к своей работе.

Если ты готов стать частью чего-то действительно масштабного, мы ждем тебя в нашей команде!