
Казанрест
Старший повар в грузинский ресторан
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Общественное питание
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд грузинской кухни
Мы — атмосферный грузинский ресторан, где традиции встречаются с гостеприимством! Ищем талантливого Старшего повара, готового возглавить кухню и создавать блюда, от которых гости будут возвращаться снова и снова.
Обязанности:
-
Управление работой кухни и командой поваров.
-
Контроль качества приготовления блюд, соответствие стандартам грузинской кухни.
-
Составление меню, разработка новых позиций с сохранением аутентичности.
-
Осуществлять прием товара, контроль сроков годности.
-
Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.
Требования:
-
Опыт работы поваром от 2 лет, в том числе на руководящей должности.
-
Профессиональное знание грузинской кухни и её особенностей.
-
Умение работать в высоком темпе, организованность, лидерские качества.
Условия:
-
График работы: 5/2 (12 часов в день, с 10:00 до 22:00).
-
Зарплата: 76 600 рублей (официальное оформление, выплаты без задержек).
-
Работа в дружном коллективе и творческая атмосфера.
-
Возможность профессионального роста и реализации идей.
Как откликнуться:
Отправьте резюме откликом с описанием опыта работы.
В теме письма укажите: «Старший повар — Грузинская кухня».
Дарите гостям вкус Грузии вместе с нами!