Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания (старший официант, администратор, менеджер, т.д.)
- Коммуникабельность, клиентоориентированность,организованность
- Знание ПК (R-keeper, Tillypad), ККМ
- Медицинская книжка
Обязанности:
- Организация обслуживания гостей ресторана
- Координирование работы персонала (администраторы, официанты, бармены, смежные службы)
- Контроль открытия/закрытия смены, кассовой дисциплины
- Контроль чистоты зон обслуживания
- Организация и проведение банкетов, фуршетов и кофе-брейков
- Участие в решении конфликтных ситуаций, принятие мер по исправлению данных ситуаций
- Контроль за сохранностью материальных ценностей, проведение инвентаризаций, закупок (посуда, мебель, текстиль)
- Ведение документации ресторанной службы
Условия:
- Работа в верхней части города, рядом с пл.Минина (Ресторан при Гостинице "Александровский сад"****)
- График работы 5/2
- Комплексное питание в служебной столовой (за счет работодателя)
- Служебный транспорт (развоз в ночное время по городу после 22ч., утром встречают на пл.Минина)
- Оформление согласно ТК РФ, медицинские осмотры